mercredi, 30 novembre 2011

La semaine de la frite: Queue-du-Bois

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Dans le cadre de la semaine de la frite (aussi dans La Meuse), ce blog communal va vous toucher juste un petit mot d'un de nos commerçants. Cette année, j'ai choisi la friterie du Centre à Queue-du-Bois. Le négociant actuel est là depuis douze ans mais cette friterie existe depuis bien plus longtemps. Il y a bien eu quelques concurrents dans le même village mais elle reste seule maintenant. La photo ci-dessus montre les frites de Queue-du-Bois. On y propose toutes les viandes ainsi que des pitas.

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lundi, 28 novembre 2011

La semaine de la frite

frites.jpgSudPresse et La Meuse vous parleront de la semaine de la frite du 28 novembre au 4 décembre. Retrouvez cela dans leurs éditions chaque jour et sur le net.

Voici un poème que j'ai écrit au sujet de la frite et qui rencontre un franc succès sur l'internet:

La frite

Elle mérite

Une première cuisson

Du cuistot ; il a raison.

 

La frite

Elle mérite

De se reposer

Un instant, ici, posée.

 

La frite

Elle mérite

Une seconde plongée

Pour être cuite et dorée.

 

La frite

Elle mérite

Du sel en abondance

De la sauce à outrance.

 

La frite

Elle mérite

D’être croquée vite

Chaude, car froide on évite!